Introducción al turismo : análisis y estructura / Carlos Vogeler Ruiz, Enrique Hernández Armand
Editor: Madrid : Editorial Universitaria Ramón Areces, [2018]Descripción: 522 páginas : ilustraciones, gráficos, mapas, (blanco y negro), 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788499613109
- 338.4791 V862i
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Recursos Electrónicos
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Sede Quito | Col General | 338.4791 V862i (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Disponible en Biblioteca Digital PUCE | ||||
Libro
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En la portada: UNED
Bibliografía: páginas 509-522
El análisis científico el turismo -- Evolución histórica del turismo en el mundo -- Evolución histórica del turismo en España -- La actividad turística -- Los agentes turísticos y la legislación de destinos -- Transporte, ocio y otros proveedores de servicio -- La producción y la distribución: agencias de viaje y tour operadores -- La administración pública y las políticas turísticas -- Gestión de destino turístico.
Texto con finalidad principalmente docente, dirigido en particular a la comunidad universitaria española e iberoamericana, para asignaturas introductorias de los estudios en Turismo. En la primera parte se trata una introducción al Turismo, con una aproximación a su conocimiento científico, incluyendo la discusión sobre la existencia de la Turismología y haciendo un recorrido por los primeros estudios hasta la situación actual y un análisis epistemológico de esta nueva ciencia.
Administración en Turismo y Hospitalidad
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