ESTUDIO DE MERCADO PARA DETERMINAR LA VIABILIDAD COMERCIAL DEL FAENAMIENTO Y COMERCIALIZACION DE CARNE DE CUY, EN LA CIUDAD DE SANTO DOMINGO, PERIODO 2017 / Gloria Mabel Andrade Cevallos; Katherin Jessenia Cuaspud Chochos
Editor: Ecuador : [sin editorial] , 2017Descripción: 108 páginas + 1 CD-ROMTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- ECAC-IC An248 2017
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesis | Sede Santo Domingo Sala general | Col General | ECAC-IC An248 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | No para préstamo | SDO027366 |
Costo USD 80
Director: Angel Enrique Zapata Barros, Mg. Lectores: Patricio Chimbo Auquilla, Mg. Ana Lucia Oleas Nuñez, Mg.
Tesis Ingenieras Comerciales. Escuela de Ciencias Administrativas y Contables Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo 2017
La presente investigacion tiene como finalidad conocer la viabilidad de la comercializacion de cuy faenado en la ciudad de Santo Domingo. Para este trabajo se realizo una investigacion de campo, cuya informacion recopilada fue necesaria para tener en claro la forma en que se debe comercializar el producto cuy faenado, cuya marca es SANTO-CUY, se utilizo como metodologia enfoque cuantitativo: debido que se recolectaron datos numericos, tales como; determinacion del mercado, identificacion de los competidores y proveedores actuales y potenciales, etc. La finalidad de este enfoque es obtener comprension y generalizacion de los resultados, asi mismo a la investigacion Aplicada: ya que en la propuesta de comercializacion se ha identificado mercados de clientes, distribuidores, proveedores y competidores, los cuales son analizados e interpretados por separados, con el objetivo de conocer la realidad de los involucrados y tener una vision mas clara de la intencion de la investigacion, por ultimo se utilizo la Investigacion Descriptiva: porque esta investigacion se baso en la recoleccion y analisis de datos primarios y secundarios que serviran como soporte para la determinacion de la viabilidad de faenar y comercializar cuy en la ciudad de Santo Domingo. Los resultados mas relevantes son que existe una demanda potencial de 39.072 cuyes faenados anualmente, lo cual da visto bueno para que el proyecto sea viable, ademas se rescata que el proyecto puede atender al 54% de dicha demanda, lo cual corresponde a 25.006 cuyes, con un precio de venta que fue determinado tecnicamente y es de USD 13,06
FN
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