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Alimentación sostenible : comprar, cocinar y comer para preservar el planeta / Tom Hunt ; fotografías de Jenny Zarins ; traducción del inglés, Montserrat Asensio Fernández
Editor: Barcelona : Cinco Tintas, 2020Descripción: 239 páginas : ilustraciones (color) ; 27 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788416407903
- Eating for pleasure, people & planet. Español
- 641.5636 H911a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Recursos Electrónicos
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Sede Quito | Col General | 641.5636 H911a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Disponible en Biblioteca Digital PUCE | ||||
Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 641.5636 H911a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Prestado | 11/20/2024 | PUCE214249 |
Total de reservas: 0
"Alimentación basada en plantas. Cocina responsable sin residuos"--Página 4 de la cubierta
Bibliografía: página 238. Índice
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