Diseño de un plan de negocios para la creación de un proyecto de comida rápida no convencional to-go en la ciudad de baños

Colaborador(es): Productor: Ambato : [sin editorial] , 2018Descripción: 32 páginas ; 20 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • DISERT 658 G215dp
Contenidos:
1. El Problema. --2. Marco Teorico. --3 Metodologia de la Investigacion. --4. Analisis e Interpretacion de Resultados. --5. Propuesta.
Nota de disertación: Disertación (Ingeniero Comercial) Pontificia Universidad Catolica del Ecuador, Escuela de Administracion de Empresas. Resumen: El objetivo de la investigacion es realizar un plan de negocios de comida rapida no convencional mediante el cual se determina la factibilidad del mismo por medio de un estudio de mercado, por la cual se utilizo una metodologia cualitativa – cuantitativa donde se aplico como instrumento la encuesta en forma de recoleccion de informacion, un estudio tecnico, estudio legal y administrativo, ademas de un economico – financiero, para concluir con el analisis de sensibilidad del proyecto. Como resultado de la evaluacion financiera se establece que el proyecto es rentable e inelastico. En este contexto, se decide desarrolar un plan de negocios de comida rapida TO GO no convencional en el canton de Baños, porque en la actualidad es cada vez mas comun la presentacion de servicios de comida rapida que se venden tanto por mayorista como minoristas, la idea es cambiar a esos esquemas y paradigmas por una variedad mas moderna y nutricional que se presenta con “FUDGE”.
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Tesis Tesis Sede Ambato Sala general Col General DISERT 658 G215dp (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 No para préstamo AMB076803
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Disertación (Ingeniero Comercial) Pontificia Universidad Catolica del Ecuador, Escuela de Administracion de Empresas.

1. El Problema. --2. Marco Teorico. --3 Metodologia de la Investigacion. --4. Analisis e Interpretacion de Resultados. --5. Propuesta.

Disponible en el Repositorio Digital

El objetivo de la investigacion es realizar un plan de negocios de comida rapida no convencional mediante el cual se determina la factibilidad del mismo por medio de un estudio de mercado, por la cual se utilizo una metodologia cualitativa – cuantitativa donde se aplico como instrumento la encuesta en forma de recoleccion de informacion, un estudio tecnico, estudio legal y administrativo, ademas de un economico – financiero, para concluir con el analisis de sensibilidad del proyecto. Como resultado de la evaluacion financiera se establece que el proyecto es rentable e inelastico. En este contexto, se decide desarrolar un plan de negocios de comida rapida TO GO no convencional en el canton de Baños, porque en la actualidad es cada vez mas comun la presentacion de servicios de comida rapida que se venden tanto por mayorista como minoristas, la idea es cambiar a esos esquemas y paradigmas por una variedad mas moderna y nutricional que se presenta con “FUDGE”.

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