DISEÑO DE UN PROYECTO DE CAPACITACION EN BUENAS PRACTICAS ECOLOGICAS PARA EL PERSONAL ADMINISTRATIVO Y OPERATIVO DE LAS HOSTERIAS DE LA PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS, 2011 - 2012 / Carlos Andrés Guerrero Cajas, Tanlly Janela Vera Mendoza

Incluye CD. Costo USD120,00

Director: Julieta Johanna Sanchez Mendoza, Ing. Lectores: Jenny Mabel Villarroel Noboa, Ing. Jose Marcelino Romero Gutierrez, Ing.

Tesis Ingenieros en Administración Turística y Hotelera. Escuela de Hotelería y Turismo Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo 2013

En el presente trabajo se muestra la investigacion realizada para llevar a cabo el diseño de un manual de capacitacion en buenas practicas ecologicas para las hosterias de la provincia Santo Domingo de los Tsachilas, tomando en cuenta la problematica actual que se vive por causa de los impactos ambientales que se han generado en los ultimos años, analizando temas de gran interes que contribuyen a la sostenibilidad de los atractivos turisticos de la zona, al desarrollo de los establecimientos involucrados y por ende a la localidad en general. Los puntos principales de este diseño de proyecto son en primer lugar el analisis del diagnostico situacional de las hosterias de la provincia, esto se logro con un estudio de campo mediante el cual se pudo obtener informacion a traves de observacion directa, entrevistas a gerentes, encuestas a colaboradores y clientes, lo que permitio rescatar varios aspectos que son importantes dentro de la propuesta como; viabilidad del proyecto, los temas a tratarse y la predisposicion de los gerentes y colaboradores a este tipo de iniciativas. En el presente trabajo se muestra la investigacion realizada para llevar a cabo el diseño de un manual de capacitacion en buenas practicas ecologicas para las hosterias de la provincia Santo Domingo de los Tsachilas, tomando en cuenta la problematica actual que se vive por causa de los impactos ambientales que se han generado en los ultimos años, analizando temas de gran interes que contribuyen a la sostenibilidad de los atractivos turisticos de la zona, al desarrollo de los establecimientos involucrados y por ende a la localidad en general. Los puntos principales de este diseño de proyecto son en primer lugar el analisis del diagnostico situacional de las hosterias de la provincia, esto se logro con un estudio de campo mediante el cual se pudo obtener informacion a traves de observacion directa, entrevistas a gerentes, encuestas a colaboradores y clientes, lo que permitio rescatar varios aspectos que son importantes dentro de la propuesta como; viabilidad del proyecto, los temas a tratarse y la predisposicion de los gerentes y colaboradores a este tipo de iniciativas.

WL