Técnicas de gestión y dirección hotelera
Idioma: Español España , 1999Edición: Ediciones GestiónDescripción: 397 p. ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8480883375
- 647.94/M564t/1.6.017(b)
Contenidos:
Capítulo 1. Una aproximación al sector turístico hoteleroCapítulo 2. Teoría de la organización de empresas (I)Capítulo 3. Teoría de la organización de empresas (II)Capitulo 4. Teoría de la organización de empresas (III)Capítulo 5. Estudio de vitalidad y layout de un hotelCapítulo 6. Los departamentos operacionales de un hotel. Reservas-Recepción (I)Capítulo 7. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (II)Capítulo 8. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (III)Capítulo 9. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (IV)Capítulo 10. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (V)
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Sede Esmeraldas Sala general | Col General | 647.94 M564t 01.2.014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | ESM409793 |
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Capítulo 1. Una aproximación al sector turístico hoteleroCapítulo 2. Teoría de la organización de empresas (I)Capítulo 3. Teoría de la organización de empresas (II)Capitulo 4. Teoría de la organización de empresas (III)Capítulo 5. Estudio de vitalidad y layout de un hotelCapítulo 6. Los departamentos operacionales de un hotel. Reservas-Recepción (I)Capítulo 7. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (II)Capítulo 8. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (III)Capítulo 9. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (IV)Capítulo 10. Los departamentos operacionales de un hotel. Recepción (V)
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