Diseño de una ruta gastronómica de comida típica en las parroquias de Tufiño, Tulcán, Julio Andrade del cantón Tulcán, provincia del Carchi

Por: Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2011 Descripción: 94 páginas : 30 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T338.4791 R859d
Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Asesor Agustín Santana Talavera
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Tesis Línea de investigación Asesor Agustín Santana Talavera

Bibliografía y sitios web: p. 93-94

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