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Cocina quiteña : cruce de culturas y pérdida de identidad
Series Publicaciones Técnicas de la UNIBE ; 6Detalles de publicación: Quito, Ecuador Universidad Iberoamericana del Ecuador, 2012 2012Descripción: viii, 99 p. 21 cmISBN:- 978-9942-9924-0-6
- 641.509/Sa31c
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 641.509/Sa31c (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | Disponible | PUCE193865 | |||
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 641.509/Sa31c (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.2 | Disponible | PUCE193866 |
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