Guía definitiva para interpretar etiquetas alimentarias: conoce bien lo que comes
Editor: España: Editorial Arcopress, 2017 Edición: 1a. edDescripción: 363 páginas ; 22 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788417057022
- 641.4 C3343e 2017
Contenidos:
Las etiquetas de los alimentos, indicaciones específicas de los ingredientes, la información nutricional, los aditivos, los colorantes, los conservantes, los antioxidantes
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.4 C3343e 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA030117 | ||
Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.4 C3343e 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA030118 |
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Bibliografía: p. 347-354
Las etiquetas de los alimentos, indicaciones específicas de los ingredientes, la información nutricional, los aditivos, los colorantes, los conservantes, los antioxidantes
Gastronomía
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DL
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