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Ibarra: sabores de maíz; mitologías, historias y recetas por
  • Morales Mejía, María Patricia
Detalles de publicación: [Ibarra, Ecuador Pegasus] 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.59866/M792i.

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Gastronomía afroecuatoriana de Guallupe - Imbabura, como eje del turismo comunitario por
  • Morales Mejía, María Patricia
Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI; ULPGC, 2010
Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Asesor Regina Schluter
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Ibarra: Not for loan (2)Signatura topográfica: T641.013 M792g , ...

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