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Manual de formulas y tablas para la investigación nutriológica por
  • Palafox López, María Elena
Edición: McGraw-Hill
Idioma: Español México , 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 612.39/ P172/ 05.2.185.

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Vitaminas y minerales : las bases de la dieta mediterránea / Lluís Serra Majem por
  • Serra-Majem, Lluís [Autor]
Editor: Barcelona : Integral, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 612.399 Se68v.

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Acido fólico / dir. y coord. general Manuel Gallo; ed. José Luís Gallo por
  • Gallo Vallejo, Manuel [Director]
  • Gallo Vallejo, José Luis [Editor]
Detalles de publicación: Caracas : Amolca, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 618.242 Ac47.

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Nutrición / Janice Thompson; Melinda Manore; Linda Vaughan por
  • Thompson, Janice Dra
Edición: 1ª Ed.
Editor: España : Pearson , 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (5)Signatura topográfica: 613.2 T3711 2012, ...

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Vitamin and mineral requirements in human nutrition por
  • Organización Mundial de la Salud
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Edición: 2nd ed.
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Geneve : World Health Organization : 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 612.399 Or14v 2004.

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