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Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa MF1046_2 por
Detalles de publicación: Madrid, España Paraninfo, 2016 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94/N559t.

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Servicio y atención al cliente en restauración / Jordi Bachs Grimal ; Roser Vives Serra por Series 3508
Detalles de publicación: [Madrid, España] [Síntesis] 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/B125s.

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Técnicas de comunicación en restauración por
Detalles de publicación: Madrid, España Paraninfo, c2011 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/P182t.

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