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		No hay imagen de cubierta disponible Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos. por Longree, Karla Blaker, Gertrude G Detalles de publicación: México, México Pax México. 1972 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: WA695 L865t. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Control microbiológico de los alimentos expendidos en el comedor del Hospital Dermatológico Gonzalo González de la ciudad de Quito / Luis Fernando López Larco ; Paulo Santiago Baquero Icaza por López Larco, Luis Fernando Baquero Icaza, Paulo Santiago Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela de Bioanálisis 2010 Nota de disertación: Tesis Bioanálisis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/576.163/L881c. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la prevalencia de Listeria monocytogenes en productos lácteos y embutidos en tres mercados de la ciudad de Quito mediante la técnica de la reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real por Mena Palacios, María Carolina Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela de Bioanálisis 2011 Nota de disertación: Tesis Bioanálisis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/QU50/M52e. Agregar al carrito (remover)
		Micro-organismos de los alimentos: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: Principios y aplicaciones especificas Edición: 1a. ed. Editor: Zaragoza, España: Acribia, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 579.67 Or2m . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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