Estudio de factibilidad de creación del restaurante y cafetería viejo campo en la parroquia pasa
Productor: Blume: [sin editorial], Descripción: 383 páginas ; 20 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- DISERT 658.8 V434e
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesis | Sede Ambato Sala general | Col General | DISERT 658.8 V434e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | No para préstamo | AMB075468 |
Disertación (Ingeniero Comercial, Mencion Marketing) Pontificia Universidad Catolica del Ecuador, Escuela de Administracion de Empresas.
1. Planteamiento del problema.-- 2. Teoria de la investigacion.-- 3. Modalidad de la investigacion.-- 4. Analisis e interpretacion de resultados.-- 5. Conclusiones y recomendaciones.
Disponible para préstamo interno
La observacion ha permitido recoger datos, formas de servicio, costos de atencion, productos a ofertar, precios a señalar, dentro de la gran variedad de los multiples negocios que se ha visitado en la linea de restaurantes, tratando no de imitarles en la concepcion de este nuevo negocio sino tratar de superar, tanto en la presentacion, como en la multiplicidad de los servicios y demas de la calidad de los productos alimenticios a ofertar, este estudio es producto de un detenido trabajo de investigacion en el campo de accion que presenta la hoteleria la ciudad de Ambato y dentro de esta las hermosas parroquias que este posee como la Parroquia Pasa.
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