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		No hay imagen de cubierta disponible Leche y productos lácteos : características, propiedades físicas, químicas, bacteriológicas de la leche por Ecuador. Centro de Desarrollo Industrial Detalles de publicación: Quito, Ecuador CENDES. 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (4)Signatura topográfica: 637.1/Ec91Cl, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Microbiologia de la leche / Edwin M. Foster... [et al.] por Foster, Edwin M Detalles de publicación: Mexico, D. F. : Herrero, 1965 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 637.1277 F812m, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Mercado de animales y planta procesadora de lácteos en Otavalo por Lalama Larrea, Edgar Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Arquitectura, Diseño y Artes 2010 Nota de disertación: Tesis Arquitectura, Diseño y Artes Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (2)Signatura topográfica: T/725.2/L151m, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de un modelo para medir la productividad en una empresa productora de queso fresco caso : Lácteos La Jesús por Aguirre Cela, Karen Nichole Saltos Mosquera, Rodrigo, Director Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas, 2014 2014 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/658.314/Ag94d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Reestructuración financiera y administrativa de una empresa de productos lácteos en la ciudad de Cayambe Provincia de Pichincha por Aguirre Aguilar, Francisco Javier Quisigüiña Calle, Francisco, Director Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas, 2014 2014 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/658.4/Ag94r. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta para la mejora de la gestión de la calidad de la planta Alpina - Machachi, mediante el modelo de la norma ISO 9001-2008 / María del Pilar Mora Zamora ; Rubí Alexandra Rueda Jácome por Mora Zamora, María del Pilar Rueda Jácome, Rubí Alexandra Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2011 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/658.4/M79p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Creación de un plan de marketing para una empresa dedicada a la comercialización de queso elaborado en el cantón Chone provincia de Manabí para la ciudad de Quito por Castillo Bernal, Javier Eduardo Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2011 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/658.809/C278c. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis del comportamiento del consumidor en la compra de leche en los supermercados ubicados en el Norte del Distrito Metropolitano de Quito / María de Lourdes Angulo Castro por Angulo Castro, María de Lourdes Torres, Marcelo, Director Detalles de publicación: Quito : Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas, 2015 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT 658.8342 An48a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis y aplicación de un modelo de productividad para empresas del sector extractor de leche cruda. Caso : Agroindustrial "Las Lolas" / José Rafael Jara Zambrano ; Henry Marcelo Maldonado Gamboa por Jara Zambrano, José Rafael Maldonado Gamboa, Henry Marcelo Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2011 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/658.937/J28a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la creación de una empresa que se dedicará a la producción y comercialización de diferentes tipos de quesos frescos enriquecidos con extra calcio y vitamina "D" en el Distrito Metropolitano de Quito / Dany Raúl Garzón Jiménez ; Verónica del Rocío Justicia Acosta por Garzón Jiménez, Dany Raúl Justicia Acosta, Verónica del Rocío Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2009 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/658.11/G199p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de implementación de un sistema de control interno para una empresa industrial ecuatoriana de alimentos por Arroyo Jácome, Diana Elizabeth Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2010 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/658.151/Ar69p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de rentabilidad y factibilidad de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de leche de soya para segmentos de bajos recursos en la ciudad de Quito / Roberto Di Donato Dávalos ; Juan Carlos Arroyo García por Di Donato Dávalos, Roberto Arroyo García, Juan Carlos Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2010 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/658.809/D562a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio comparativo del etiquetado de productos lácteos light y productos lácteos convencionales/enteros que se comercializan en un supermercado de Quito, en el año 2009 por Parreño Tovar, Daniela Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2010 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/QW85/P248e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación del proyecto implementado por el Fondo Italo-Ecuatoriano : "Mejoramiento de la comercialización de leche en Sigchos" en la provincia de Cotopaxi y su influencia en las condiciones de vida de la población por Ballesteros Apraez, Amelia Fernanda Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Comunicación, Lingüística y Literatura 2012 Nota de disertación: Tesis Comunicación, Lingüística y Literatura Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/309.223/B212e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Cooperación internacional con el desarrollo del sector rural del Ecuador, impacto de la cooperación belga y el grupo social Fondo Ecuatoriano Populorum Progressio. Caso: Proyecto producción y comercialización de productos lácteos en las provincias del Carchi e Imbabura por Velasteguí Moreira, Adriana Nicoll Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela de Trabajo Social 2011 Nota de disertación: Tesis Trabajo Social Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/309.223/V541c. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible El aporte de la metodología de cadena de valor aplicado por la agencia de los Estados Unidos para el desarrollo internacional (USAID) en el sector productivo ecuatoriano : caso Clúster Lácteo del Norte por Zarate Montalvo, Carmen Natalia Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Comunicación, Lingüística y Literatura 2009 Nota de disertación: Tesis Comunicación, Lingüística y Literatura Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/309.223/Z18a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de competitividad de la cadena alimentaria de la leche y sus derivados en el Ecuador, en el circuito de queserías rurales, para el período 1990-2001 por Nieto Albuja, María Amparo Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2002 Nota de disertación: Tesis Economía Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (2)Signatura topográfica: Tesis/338.1771/N558a, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de fortalecimiento comercial aplicado a una industria láctea de la ciudad de Quito por Rivadeneira Astudillo, María Belén Tesis Ciencias Administrativas Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2000 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: Tesis/338.1771/R52p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Industria de productos lácteos en la provincia de Cotopaxi 1985-1994. por Guerrero Segovia, Mirian Maribel Tesis Economía Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 1997 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: Tesis/338.19/G937i. Agregar al carrito (remover)

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