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		Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis por Revilla, Aurelio Series Serie de Libros y Materiales Educativos ; 53 Detalles de publicación: San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 1982 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 637.127/R326t/1982. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de Salmonella spp. en leches de funda expedidas en la ciudad de Quito utilizando el método inmunológico 1-2 test en el período comprendido entre junio y agosto del 2006 por Guevara, Andrea Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2008 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/QU50/G939d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio comparativo de la prueba somaticell con el recuento de células somáticas en microscopio para diagnóstico de mastitis subclínica en muestras de leche analizadas en el laboratorio Vetelab en el mes de enero del 2007 por Morales Guallichico, Doris Raquel Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2008 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/636.2089/M792e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio comparativo de las leches en la nutrición humana en la ciudad de Quito por Betancourt García, Gladys C Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1985 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/B465e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Influencia de la alimentación bovina sobre la presencia de colesterol en los productos lácteos por Malo Allgaier, Silvia Tesis Ciencias de la Educación Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 1988 Nota de disertación: Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/M29i. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Pruebas preliminares para la detección de la toxina A de Staphylococcus aureus en leche y mayonesa, con un kit casero / María Verónica Mora Muñoz ; Pablo Santiago Palacios Bonifáz por Mora Muñoz, María Verónica Palacios Bonifáz, Pablo Santiago Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2005 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/M79p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de la presencia de adulterantes en leche cruda por Rubio Herdoíza, Verónica Adriana Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2003 Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/R825d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de los residuos de plaguicidas organoclorados en leche cruda, leche pasteurizada entera, grasa extraída y leche semidescremada por Vicuña Almeida, Karla Dolores Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2005 Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: Tesis/QU50/V666d. Agregar al carrito (remover)
		Bioquímica de la leche : con el portal de la leche de la FAO y ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid por Madrid Vicente, Antonio [Autor] Editor: Madrid : AMV Ediciones, 2022 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 637.1 M267b. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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