Reestructuracion administrativa en el hotel del mall de la ciudad de ambato

Disertación (Ingeniero Comercial, Mencion Productividad) Pontificia Universidad Catolica del Ecuador, Escuela de Administracion de Empresas.

1. La Problematizacion.--2. Marco Teorico.--3. Metodologia del Trabajo.--4. Analisis e Interpretacion de Resultados.--5. Propuesta.--6. Conclusiones y Recomendaciones

Disponible para préstamo interno

La presente investigacion trata de una reestructura administrativa para mejorar el desempeño laboral en el Hotel del Mall, con la finalidad de formalizar los departamentos de la empresa, los niveles jerarquicos y la asignacion de funciones y responsabilidades especificas dentro de la organizacion mediante un manual de funciones. La metodologia utilizada para la presente investigacion es de una encuesta realizada a los clientes mas frecuentes, una entrevista al gerente general y demas personal del hotel para diagnosticar la situacion actual de la misma, obteniendo resultados desde el punto de vista de los trabajadores y del gerente, lo que permitio la designacion de ciertos objetivos para el desarrollo la propuesta. El resultado final de este trabajo de investigacion es el planteamiento de un organigrama estructural y funcional en donde los trabajadores tienen designados sus departamentos, los puestos de trabajo, la cadena de mando y la extension de control del gerente de la empresa, ademas de un manual de funciones que contiene las responsabilidades y competencias que deben cumplir los trabajadores para cada puesto de trabajo y un modelo de negocios (Business Canvas) con el cual se pretende mejorar el rendimiento de la empresa.