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Sistema de información de mercadotecnia e integración para el sector de servicios. Aplicación: restaurante El Tambo / Jorge Ramón Salazar Yumiseba ; Gustavo Mancheno Armendáriz por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ingeniería 1999
Nota de disertación: Tesis Ingeniería
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/658.8/Sa31si.

Elaboración de una estrategia de marketing para un local de comidas que compite en la industria de restaurantes en el sector de almuerzos de la ciudad de San Francisco de Quito por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.95/B933e.

Análisis estructural del sector industrial de restaurantes especializados en mariscos en la ciudad de Quito / Doris Nohemí Guzmán Alarcón ; Gustavo Alejandro Terán Macías por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 1999
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.95/G989a.

Factores de éxito en la gestión de restaurantes de categoría A en Quito. por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 1995
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.9509866/B968f.

Modelo de planeación estratégica para la creación de una microempresa, el caso Sandy Comida Rápida por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/658.1/Im1m.

Diseño de un sistema de costos predeterminados para restaurantes por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 1999
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/658.155/C864di.

Análisis, aplicación de sistemas administrativos, y perspectivas para alcanzar expansión de locales de comida rápida (cafeterías y fuentes de soda) de segunda y tercera categoría de la ciudad de Quito / José Guillermo Báez Martínez ; Freddy Muriel Torres por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 1998
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/658.4/B145an.

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