000 00560nam a2200181Ia 4500
001 130244
008 200505s9999 xx 000 0 und d
020 _a978-84-283-3817-2
040 _aEC-QuPUC
_bspa
082 0 4 _a664/G589p
100 1 _aGonzález Martínez, José, 1966-
245 0 _aPreparación y montaje de materiales para colectividades y catering
260 _aMadrid, España
_bParaninfo, c2016
_c2016
300 _axi,183 p.
_b
_c24 cm.*il.
490 0 _aHostelería y Turismo
650 4 _aALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO
999 _c102534
_d102534
942 0 0 _00