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001 61507
008 200505s9999 xx 000 0 und d
040 _aEC-QuPUC
_bspa
082 0 4 _aTesis/637.1476/B419a
100 1 _aBeltrán Flores, Walter Fernando
245 0 _aAnálisis de las condiciones microbiológicas de yogures de elaboración artesanal comercializados en el sector informal del centro de Quito / Walter Fernando Beltrán Flores ; Washington Bolívar Salas Mariño
260 _aQuito
_bPontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería
_c2001
300 _axii, 99 p.
_b
_c30 cm
500 _aLicenciado en Microbiología Clínica y Aplicada
502 _aTesis
504 _aBibliografía: p. 48-50
650 4 _aBACTERIOLOGIA DE PRODUCTOS LACTEOS
650 4 _aYOGURT
700 1 _aSalas Mariño, Washington Bolívar
710 _aTesis Enfermería
999 _c117963
_d117963
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