000 01080nam a2200229Ia 4500
001 76816
008 200505s9999 xx 000 0 und d
040 _aEC-QuPUC
_bspa
082 0 4 _aTesis/658.404/C817e
100 1 _aCorral Pacheco, Verónica Alexandra.
245 0 _aEstudio de la factibilidad de la implantación de un restaurante de categoría A , ubicado en la ciudad de Quito, con decoración y entretenimiento basado en la fauna y flora del Oriente ecuatoriano, cuya comida tenga tendencias exóticas y creativas / Verónica Alexandra Corral Pacheco ; Sofía Mabel Hernández Brito
260 _aQuito
_bPontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas
_c2004
300 _axix, 250 p.
_b
_c30 cm
500 _aIncluye 1 CD-ROM
500 _aIngeniera Comercial
502 _aTesis Ciencias Administrativas
504 _aBibliografía y sitios web: p. 225-226
650 4 _aPROYECTOS (ADMINISTRACION)
650 4 _aRESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - ADMINISTRACION
700 1 _aHernández Brito, Sofía Mabel
999 _c118900
_d118900
942 0 0 _00