| 000 | 00883nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 76936 | ||
| 008 | 200505s9999 xx 000 0 und d | ||
| 040 |
_aEC-QuPUC _bspa |
||
| 082 | 0 | 4 | _aTesis/QU50/Al79i |
| 100 | 1 | _aAltamirano López, Pamela Alejandra. | |
| 245 | 0 | _aImplementación del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) en una empresa de mariscos de la ciudad de Quito provincia de Pichincha / Pamela Alejandra Altamirano López ; María Soledad Quintero Gaviño | |
| 260 |
_aQuito _bPontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería _c2005 |
||
| 300 |
_ax, 127 p. _b _c30 cm |
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| 500 | _aLicenciada en Microbiología Clínica Aplicada | ||
| 502 | _aTesis Enfermería | ||
| 504 | _aBibliografía y sitios web: p. 78-81 | ||
| 650 | 4 | _aALIMENTOS - ANALISIS | |
| 700 | 1 | _aQuintero Gaviño, María Soledad | |
| 999 |
_c121728 _d121728 |
||
| 942 | 0 | 0 | _00 |