000 | 00813nam a2200205Ia 4500 | ||
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001 | 51124 | ||
008 | 200505s9999 xx 000 0 und d | ||
040 |
_aEC-QuPUC _bspa |
||
082 | 0 | 4 | _aTesis/QU50/M817d |
100 | 1 | _aMoreta Gaibor, Edith Jimena. | |
245 | 0 | _aDeterminación cuantitativa de nitrógeno proteico (proteína bruta) en germinados de fréjol y arveja (tiernos) cultivados en la provincia de Imbabura. | |
260 |
_aQuito _bPontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación _c1994 |
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300 |
_axii, 132 p. _b _c30 cm. |
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500 | _aLicenciada en Ciencias de la Educación, especialización en Química | ||
502 | _aTesis | ||
504 | _aBibliografía: p. 129-132. | ||
650 | 4 | _aALIMENTOS - ANALISIS. | |
710 | _aTesis Ciencias de la Educación | ||
999 |
_c121737 _d121737 |
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942 | 0 | 0 | _00 |