| 000 | 00813nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 51124 | ||
| 008 | 200505s9999 xx 000 0 und d | ||
| 040 |
_aEC-QuPUC _bspa |
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| 082 | 0 | 4 | _aTesis/QU50/M817d |
| 100 | 1 | _aMoreta Gaibor, Edith Jimena. | |
| 245 | 0 | _aDeterminación cuantitativa de nitrógeno proteico (proteína bruta) en germinados de fréjol y arveja (tiernos) cultivados en la provincia de Imbabura. | |
| 260 |
_aQuito _bPontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación _c1994 |
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| 300 |
_axii, 132 p. _b _c30 cm. |
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| 500 | _aLicenciada en Ciencias de la Educación, especialización en Química | ||
| 502 | _aTesis | ||
| 504 | _aBibliografía: p. 129-132. | ||
| 650 | 4 | _aALIMENTOS - ANALISIS. | |
| 710 | _aTesis Ciencias de la Educación | ||
| 999 |
_c121737 _d121737 |
||
| 942 | 0 | 0 | _00 |