| 000 | 00695nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 59334 | ||
| 008 | 200505s9999 xx 000 0 und d | ||
| 040 |
_aEC-QuPUC _bspa |
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| 082 | 0 | 4 | _aTesis/QU50/Sa37n |
| 100 | 1 | _aSalto, María Eugenia del | |
| 245 | 0 | _aNitritos y nitratos en algunos embutidos, incidencia en la salud humana | |
| 260 |
_aQuito _bPontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación _c1983 |
||
| 300 |
_axv, 161 p. _b _c30 cm |
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| 500 | _aLicenciada en Ciencias de la Educación | ||
| 502 | _aTesis | ||
| 504 | _aBibliografía: p. 157-161 | ||
| 650 | 4 | _aALIMENTOS - ANALISIS | |
| 710 | _aTesis Ciencias de la Educación | ||
| 999 |
_c121741 _d121741 |
||
| 942 | 0 | 0 | _00 |