| 000 | 00548nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 200131s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a9789873912030 | ||
| 090 | _aM4911 | ||
| 100 | 1 | _aMedín, roxana | |
| 245 | 0 |
_aAlimentos: _b introducción, técnica y seguridad |
|
| 250 | _aQuinta ed. | ||
| 264 |
_aBuenosaires: _bfundaciónproturismo, _c2016 |
||
| 300 |
_a208 p.; _c28x20cm |
||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 505 | 0 | _aAlimentación Bioseguridadnutrición | |
| 999 |
_c186489 _d186489 |
||
| 942 | 0 | 0 | _00 |