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090 _aPlanta Baja
110 2 _aGrupo Oceano
245 1 0 _aMil ideas para la cocina y la mesa consejos, secretos y trucos. Utensilios, electrodomésticos, técnicas, condimentos, salsas, bebidas, cocteles, ocasiones especiales, protocolos... /
_cGrupo Océano
250 _a1ª Ed.
264 1 _aEspaña :
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300 _a600 páginas :
_bilustraciones, gráficas, retratos ;
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500 _aInv. ant. # 2476
505 0 _a1. Utensilios de cocina - 2. Electrodomesticos de cocina - 3. Tecnicas de cocina - 4. Tecnicas de congelacion - 5. Tecnicas de microondas - 6. Tecnicas de conservacion - 7. Hierbas, especias y condimentos - 8. Las salsas - 9. Tecnicas de decoracion - 10. Aprovechamiento de restos - 11. Los quesos - 12. Las bebidas - 13. Ocasiones especiales - 14. Protocolo - 15. Trucos e ideas - 16. Planificacion - 17. Tablas - 18. glosario
526 _aTodas las carreras
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