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_a641.8 _bAr145 1996 |
090 | _aPlanta Baja | ||
100 | 1 | _aAranguren, Stella | |
245 | 1 | 0 |
_aCocteles / _cStella Aranguren |
250 | _a1ª Ed. | ||
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_aColombia : _bEducar Cultural y Recreativa , _c1996 |
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300 |
_a126 páginas : _bilustraciones, gráficas, retratos ; _c29 cm. |
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337 | _an | ||
338 | _anc | ||
500 | _aInv. ant. # 2463 | ||
505 | 0 | _a1. Presentacion - 2. Brindis ¡a su salud! - 3. Utensilios necesarios - 4. Tipos de vasos - 5. Tecnicas y decoracion - 6. Simbolos - 7. Vaso adecuado al coctel - 8. Medidas y equivalencias - 9. El mundo de los licores - 9. Cocteles. | |
526 | _aTG Gestión Culinaria | ||
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