| 000 | 00666nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 114978 | ||
| 008 | 200505s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a978-84-8310-506-1 | ||
| 040 |
_aEC-QuPUC _bspa |
||
| 082 | 0 | 4 | _a641.013/R321f/2009 |
| 100 | 1 | _aRevel, Jean Francois | |
| 245 | 0 | _aUn festín en palabras : historia de la sensibilidad gastronómica desde la antigüedad hasta nuestros días | |
| 250 | _a3a. Ed. | ||
| 260 |
_a[Barcelona, España] _bTusquets, 2009 _c2009 |
||
| 300 |
_a289 p. _b _c21 cm. |
||
| 490 | 0 | _aLos 5 Sentidos ; 7 | |
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aCOCINA - HISTORIA | |
| 650 | 4 | _aGASTRONOMIA | |
| 999 |
_c20046 _d20046 |
||
| 942 | 0 | 0 | _00 |