| 000 | 01290nam a2200289Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 3920 | ||
| 008 | 141212s2012 sp 00 0 spa d | ||
| 020 | _a9788436825541 | ||
| 040 |
_aPUCESD _bspa _erda |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a664 _bM8139 2012 |
| 090 | _aPlanta Baja | ||
| 100 | 1 | _aMoreiras, Olga | |
| 245 | 1 | 0 |
_aTablas de composición de alimentos / _cOlga Moreiras [ed...alt] |
| 250 | _a15° Ed. | ||
| 264 | 1 |
_aEspaña : _bPiramide , _c2012 |
|
| 300 |
_a410 páginas ; _c24 cm. |
||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 490 | 0 | _aCiencia y Tecnica | |
| 500 | _aDonacion UTPL | ||
| 505 | 0 | _a1.-Las tablas 2.-Composicion en energia, macronutrientes, minerales y vitaminas por 100 g de porcion comestible 3.-Composicion en acidos grasos y colesterol por 100 g de porcion comestible 4.-Composicion en carotenoides y equivalentes de retinol de verduras, hortalizas y frutas-crudas y cocinadas por 100g de porcion comestible 5.-Los alimentos como fuente de energia y nutrientes 6.-Concepto actual de dieta equilibrada, prudente y saludable 7.-Guia de practicas de dietetica. Valoracion y programacion de dietas | |
| 526 | _aNutrición y Dietética, Enfermería | ||
| 590 | _aMM | ||
| 650 | 0 | 4 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| 942 | 0 | 0 |
_00 _cBK |
| 999 |
_c203182 _d203182 |
||