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090 _aPlanta Baja
100 1 _aLopez Collado, Asuncion
245 1 3 _aLa gobernanta /
_cAsunción López Collado
250 _a10° Ed., 5° Reimp.
264 1 _aEspaña :
_bThomson ,
_c2008
300 _a374 páginas ;
_c24 cm.
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505 0 _a1. La gobernanta - 2. Fibras textiles - 3. Prevision de material - 4. Pisos. La camarera - 5. Revision de habitaciones, areas publicas y zonas de servicio - 6. Controles - 7. Aspectos economicos y humanos del turismo - 8. Nociones de decoracion - 9. Consejos practicos de limpieza - 10. Seguridad en el trabajo, normas de higiene y primeros auxilios - 11. Disposiciones legales.
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