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_bN161 2012
090 _aPlanta Baja
100 1 _aNapias, Gonzalo
245 1 3 _aLa prevención de riesgos laborales en la hostelería y la gastronomía /
_cGonzalo Napias
250 _a1° Ed.
264 1 _aAlemania :
_bAcademica Española ,
_c2012
300 _a76 páginas ;
_c22 cm.
336 _atxt
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500 _aFactura Limerin
505 0 _a1.- Conceptos basicos sobre seguridad y salud en el trabajo 2.- Riesgos generales y su prevencion 3.- higiene alimentaria y riesgos laborales del trabajo 4.- Elementos basicos de gestion de la prevencion 5.- Riesgos especificos en la hosteleria y su prevencion
526 _aEnfermería
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