000			02126nam a2200253Ia 4500
001			6037
008			150624s2009 ec 00 0 spa d
040			_aPUCESD _bspa _erda
082	0	4	_aECAC-IC _bM3669 2009
090			_aPlanta Alta
100	1		_aMartinez Flores, Diana Alexandra
245	1	0	_aESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA EMPRESA DE ECONOMIA MIXTA DEDICADA AL FAENAMIENTO DE GANADO EN EL CANTON PUERTO QUITO / _cDiana Alexandra Martínez Flores
264		1	_aEcuador : _b[sin editorial] , _c2009
300			_a472 páginas ; _c30 cm.
336			_atxt
337			_an
338			_anc
500			_aCosto USD80,00
500			_aDirector: Guillermo Fabian Falconi Aguirre, Dr. Lectores: Gloria Nancy Perez Cajiao, Ing. Victor Hugo Ruiz Nuñez, Lic. .
502			_aTesis _bIngeniera Comercial. Escuela de Ciencias Administrativas y Contables _c Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo _d2009
505	0		_aEl proceso de los animales para el consumo humano ha adquirido una importancia ilimitada, dada la importancia de la carne como fuente de proteinas, minerales y vitaminas para la alimentacion de las personas. Para estar acorde con la primisa, esta disertacion inicia con el estudio de la industria del faenamiento, y su importancia dentro de la cadena de comercializacion de la carne. El proposito final de esste proyecto es dotar al Municipio del canton Puerto Quito el tamaño de camal dque de acuerdo a la demanda de la poblacion necesita, con la implementacion de equipos y procesos tecnicos de acuerdo al numero de animales a sacrificar, la especie , en un determinado numero de horas laborables. Este estudio propone la creacion de una empresa de economia mixta teniendo en cuenta que el manejo administrativo no se supedita solo a la adminisstracion municipal, sino que intervienen personas y entidades particulares con una meta de rentabilidad. Las directrices de funcionamiento son emittidas por la junta directiva y ejecutadas por un cuerpo administrativo altamente calificado.
590			_aWL
999			_c205297 _d205297
942	0	0	_00