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_a647.95 _bN6595 2014 |
| 090 | _aPlanta Baja | ||
| 110 | 2 | _aNuevos Negocios en la Red | |
| 245 | 1 | 0 |
_aControl de la actividad económica del bar y cafetería / _cNuevos Negocios en la Red |
| 250 | _a1º Ed. | ||
| 264 | 1 |
_aEspaña : _bNuevos Negocios en la Red , _c2014 |
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| 300 |
_a283 páginas ; _c24 cm. |
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| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 490 | 0 | _aHosteleria y Turismo | |
| 500 | _aFactura Limerin | ||
| 505 | 0 | _a1.- El Bar-cafeteria: establecimiento, negocio y empresa 2.- Viabilidad economica y financiera del bar-cafeteria 3.- Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad de bar-cafeteria 4.-Control de consumos y costes del servicio del bar-cafeteria 5.- El control general de la actividad de bar-cafeteria 6.- Gestion y control comercial, informatico y de calidad en restauracion | |
| 526 | _aAdministración de Empresas, TG Gestión Culinaria | ||
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| 650 | 0 | 4 | _aALIMENTOS Y BEBIDAS |
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