000			02099nam a2200265Ia 4500
001			6656
008			150716s2013 ec 00 0 spa d
040			_aPUCESD _bspa _erda
082	0	4	_aECAC-IC _bZ146m 2013
090			_aPlanta Alta
100	1		_aZambrano Mejia, Mariuxi Elizabeth
245	1	0	_aESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE QUINUA, EN LA PARROQUIA DE PUERTO LIMON, PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS. / _cMARIUXI ELIZABETH ZAMBRANO MEJÍA
264		1	_aEcuador : _b[sin editorial] , _c2013
300			_a171 páginas ; _c30 cm.
336			_atxt
337			_an
338			_anc
500			_aInclcuye CD. Costo USD120,00
500			_aDirector: Diego Ivan Aguinaga Echanique, Arq. Lectores: Ilda Margoth Elizalde Elizalde, Ing. David Alejandro Arias Chavez, Ing. .
502			_aTesis _bIngeniera Comercial. Escuela de Ciencias Administrativas y Contables _c Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo _d2013
505	0		_aEl objetivo principal de la presente disertacion de grado es el proyecto de factibilidad para la produccion y comercializacion de quinua, en la parroquia de Puerto Limon, Provincia Santo Domingo de los Tsachilas, con el proposito de establecer la viabilidad comercial, economica y financiera para su implementacion. Se ha efectuado la actual tesis con el fin de establecer una vision mas amplia de la quinua, un producto de gran valor nutricional, dando a conocer sus bondades alimenticias y los reditos economicos que otorga a traves de su comercializacion nacional. Los aportes del proyecto son dar una mejor calidad del cultivo de la quinua, encontrar las formas mas adecuadas de transformacion y conservacion de estos alimentos, sin que pierdan sus principales cualidades nutritivas ni sus caracteristicas de sabor, color, textura y en lo posible que sean transformados o conservados, sin dañar al medio ambiente y en armonia con la naturaleza.
590			_aPC
856	4	1	_uhttps://issuu.com/pucesd/docs/tesis_mariuxi_zambrano_puce/ _qPTA
999			_c205914 _d205914
942	0	0	_00