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_erda
082 0 4 _a613.2
_bR7331n 2014
090 _aPlanta Baja
100 1 _aRoss, A. Catharine.
245 1 0 _aNutrición en la salud y la enfermedad /
_cA. Catharine Ross; Benjamin Caballero; Robert J. Cousins; Katherine L. Tucker; Thomas R. Ziegler
250 _a11° Ed.
264 1 _aEspaña :
_bWolters Kluwer ,
_c2014
300 _a1623 páginas ;
_c28 cm.
336 _atxt
337 _an
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500 _aFactura Educativa
505 0 _aComponentes especificos de la dieta ; Papeles nutricionales en los sistemas biologivos integrados ; Necesidades y valoracion nutricional durante el ciclo de vida y los cambios fisiologicos ; Prevencion y tratamiento de enfermedades ; La nutricion de las poblaciones. Nota de sumario: Resumen: Referencia ampliamente completa sobre la nutricion y su papel en los campos de la medicina, la dietetica, la enfermeria y la salud publica. Distinguidos expertos internacionales proporcionan informacion en profundidad sobre hitos mas importantes en nutricion, los componentes de la dieta, la nutricion en los sistemas biologicos integrados, la evaluacion nutricional a traves del ciclo de la vida, y la nutricion en diversos trastornos clinicos y de salud publica.
526 _aNutrición y Dietética, Enfermería
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