000			02906nam a2200265Ia 4500
001			8274
008			151027s2015 ec 00 0 spa d
040			_aPUCESD _bspa _erda
082	0	4	_aECAC-IC _bC1149 2015
090			_aPlanta Alta
100	1		_aCadmen Vargas, Maria Angelica
245	1	0	_aESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA SOLIDARIA, DEDICADA A LA ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE YOGURT A BASE DE QUINUA, UBICADA EN EL CANTON SANTO DOMINGO, EN CONVENIO CON EL MIES, AÑO 2015. / _cMaría Angélica Cadmen Vargas, Rosa Elena Mera Solórzano.
264		1	_aEcuador : _b[sin editorial] , _c2015
300			_a209 páginas : _bilustraciones, gráficas * _e1 CD-ROM
336			_atxt
337			_an
338			_anc
500			_aNo hay impreso Costo USD80,0
500			_aDirector: Patricio Chimbo Auquilla, Mg. Lectores: Jenny Patricia Nuñez Moreno, Mg. Flor Maria Arteaga Ureta, Mg
502			_aTesis _bIngenieras Comerciales. Escuela de Ciencias Administrativas y Contables _c Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo _d2015
505	0		_aLa presente disertacion de grado se desarrollo en el canton Santo Domingo con el objetivo de crear una empresa dedicada a la elaboracion y comercializacion de yogurt a base de quinua. El yogurt es considerado en si, como un producto que posee muchos beneficios para la salud, el cual en la mayoria de las familias es tomado en cuenta para la alimentacion diaria; la quinua es un grano que contiene altos valores nutricionales para las personas, tales como minerales, vitaminas, proteinas, grasa y fibra. Con la combinacion de estas dos oportunidades de venta, se ofertara al mercado un producto completo en bondades nutricionales para la poblacion que tiene la tendencia de consumir de forma saludable; ademas se apoyara a los productores de quinua, quienes se dedican a esta actividad y asi contribuir a mejorar su calidad de vida. En el presente estudio se establecio el direccionamiento estrategico definiendo la mision, vision y valores institucionales; en el estudio de mercado se selecciono la poblacion y muestra determinando la demanda, oferta y marketing mix del producto; en el estudio tecnico se planteo el tamaño del proyecto estableciendo la macro y micro localizacion, el proceso productivo, la descripcion de los equipos y herramientas, la capacidad instalada de la planta, asi mismo la organizacion y aspectos legales y el impacto ambiental del proyecto; en el estudio economico se determino la inversion inicial, los costos y gastos, el financiamiento e indicadores de evaluacion y en la comercializacion se establecieron las estrategias para que el producto llegue en el tiempo y en las condiciones requeridas por el cliente.
590			_aKK
856	4	1	_uhttps://issuu.com/pucesd/docs/disertaci__n_de_grado_cadmen_y_mera/ _qPTA
999			_c207529 _d207529
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