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| 100 | 1 | _aMorata Barrado, Antonio | |
| 245 | 0 | _aNuevas tecnologías de conservación de alimentos | |
| 250 | _a2a. Ed. | ||
| 260 |
_a[Madrid, España _bA. Madrid Vicente] _c2010 |
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| 300 |
_a321 p. _b _c24 cm.*il. |
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| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aALIMENTOS - CONSERVACION | |
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