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| 100 | 1 | _aRueda Rivadeneira, Liliana | |
| 245 | 0 | _aPrincipios de conservación alimentaria | |
| 260 |
_a[Quito, Ecuador] _bESPOJ _c2011 |
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| 300 |
_a122 p. _b _c21 cm. |
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| 504 | _aBibliografía: p. 121-122 | ||
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| 999 |
_c20882 _d20882 |
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