000			02413nam a2200277Ia 4500
001			10256
008			180308s2018 ec 00 0 spa d
040			_aPUCESD _bspa _erda
082	0	4	_aEHOT _bB189 2018
090			_aPlanta Alta
100	1		_aBalcazar Guallpa, Madeline Cristina
245	1	0	_aPATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL / _cMadeline Cristina Balcázar Guallpa.
264		1	_aEcuador : _b[sin editorial] , _c2018
300			_a108 páginas + _e1 CD-ROM
336			_atxt
337			_an
338			_anc
500			_aCosto USD80
500			_aDirectores: Jenny Mabel Villarroel Noboa, Mg. Lectores: Santiago Paul Bravo Sanchez, Mg. Cristobal Oswaldo Mayorga Vivanco, Mg.
502			_aTesis _bIngeniera en Administración Turística Hotelera. Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo _d2018
505	0		_aEsta investigacion se enfoca en identificar el conocimiento popular de los vendedores de plantas medicinales como parte del patrimonio cultural inmaterial de la ciudad de Santo Domingo, y, a traves de un recetario de infusiones documentarlo y difundirlo. La metodologia que se utilizo para este estudio se basa en un enfoque cualitativo, se entrevisto a 18 vendedores y se identifico las recetas, formas de preparacion y afecciones que trata las plantas medicinales expendidas. En la investigacion el primer objetivo fue realizar un inventario general de las especies, a continuacion, se identifico que la preparacion sea infusion, con este paso previamente completado se procedio a realizar las recetas. Se encontraron 54 plantas con fines medicinales que pertenecen a 26 familias, 51 generos y 46 especies, donde la Asteraceae es la familia botanica mas importante. Se registro 32 usos terapeuticos para el tratamiento de afecciones de 9 aparatos o sistemas y 68 recetas de infusiones. Se encontraron mas numero de recetas relacionadas con el aparato digestivo y urinario. Finalmente 33 especies medicinales de infusiones tienen nivel de fidelidad del 100% y las infusiones relacionadas al tratamiento de afecciones del sistema endocrino, aparato circulatorio y reproductor son las que se acercan a 1 para el nivel de consenso de informantes.
590			_aFN
650	0	4	_aDIAGNOSTICO Y VALORACION DEL PATRIMONIO TURISTICO
856	4	1	_uhttps://issuu.com/pucesd/docs/trabajo_titulacion_madeline_balcaza/ _qPTA
999			_c209507 _d209507
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