000			02499nam a2200277Ia 4500
001			10463
008			180921s2018 ec 00 0 spa d
040			_aPUCESD _bspa _erda
082	0	4	_aEHOT _bAn248 2018
090			_aPlanta Alta
100	1		_aAndrade Puertas, Mariuxi Jennifer
245	1	0	_aAnálisis de la categorización de los hoteles en la zona urbana de la ciudad de Santo Domingo. / _cMariuxi Jennifer Andrade Puertas; Kimberly Elena Chamorro Moreira.
264		1	_aEcuador : _b[sin editorial] , _c2018
300			_a109 páginas + _e1 CD-ROM
336			_atxt
337			_an
338			_anc
500			_aCosto USD80
500			_aDirectores: Hitalo Stalin Pucha Cofrep, Mg. Lectores: Jenny Mabel Villaroel Noboa, Mg. Julieta Johanna Sanchez Mendoza, Mg.
502			_aTesis _bIngenieras en Administración Turística Hotelera. Escuela de Hotelería y Turismo _c Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo _d2018
505	0		_aLa presente investigacion analiza los parametros que el Ministerio de Turismo asigna a los establecimientos hoteleros que se encuentran en la zona urbana de la ciudad de Santo Domingo bajo el Reglamento de Alojamiento Turistico; y comprobar si se cumple o no con dichas normas para la categorizacion de los hoteles de dos, tres y cuatro estrellas. El metodo aplicado es un enfoque mixto, cualitativo y cuantitativo; que examina y determinan el cumplimiento de la categorizacion hotelera en estudio. Las tecnicas utilizadas son la encuesta, entrevista y la observacion. Los intrumentos aplicados son cuestionarios a huespedes de los diferentes hoteles y a los administradores y/o propietarios. La aplicacion de la ficha de observacion permitio registrar datos del estado de las instalaciones y de los establecimientos de manera interna, externa y de forma general. Los resultados obtenidos indican que la mayoria de los hoteles cumplen con las normativas, sin embargo hay ciertos detalles como servicios extras o instalaciones no adecuadas, que no se estan evaluando al momento de la categorizacion y asignacion de estrellas. Por lo tanto se recomienda un adecuado seguimiento mediante inspecciones periodicas con el fin de conocer cuan informados estan de las normativas y el cumplimiento que se debe realizar.
590			_aFN
650	0	4	_aGESTION DE OPERACIONES TURISTICAS Y HOTELERAS
856	4	1	_uhttps://issuu.com/pucesd/docs/andrade_chamorro_trabajo_de_titulac/ _qURL
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