000			02834nam a2200277Ia 4500
001			10582
008			190416s2019 ec 00 0 spa d
040			_aPUCESD _bspa _erda
082	0	4	_aEHOT _bR8591e 2019
090			_aPlanta Alta
100	1		_aRuiz Flores, Dayan Jomira
245	1	0	_aESTUDIO DEL MOLINO DE PIEDRA COMO RECURSO TURISTICO DE LA COMUNIDAD SARAPULLO ALTO, CON EL FIN DE FORTALECER EL TURISMO EN LA PARROQUIA MANUEL CORNEJO ASTORGA DEL CANTON MEJIA / _cDayan Jomira Ruiz Flores.
264		1	_aEcuador : _b[sin editorial] , _c2019
300			_a99 páginas + _e1 CD-ROM
336			_atxt
337			_an
338			_anc
500			_aNo hay impresa. Costo: USD80,00
500			_aDirectora: Jenny Mabel Villarroel Noboa, Mg. Lectores: Jose Marcelino Romero Gutierrez, Mg. ; Hitalo Stalin Pucha Cofrep, Mg.
502			_aTesis _bIngeniera en Administración Turística y Hotelera. Escuela de Hotelería y Turismo _c Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo _d2019
505	0		_aEl presente proyecto de investigacion tiene como objetivo general estudiar el molino de piedra como recurso turistico de la comunidad Sarapullo Alto para el fortalecimiento turistico de la parroquia Manuel Cornejo Astorga. La metodologia se basa en un enfoque cualitativo, utilizando tecnicas de recoleccion de datos como entrevistas, observacion y taller participativo. Los instrumentos aplicados fueron formato de entrevista, guia de observacion, guia taller participativo. Ademas, se solicito la colaboracion de un historiador y un arqueologo al Instituto Nacional de Patrimonio, para que realicen un estudio de los molinos de piedra, de donde se desglosa una ficha tecnica. Como resultado de la investigacion se presenta primero un analisis aplicado al molino de piedra mediante la ficha del Ministerio de Turismo, en la cual sumado todos los criterios de valoracion da un resultado de 21, 50 sobre 100, considerado un potencial recurso turistico, se aplico entrevistas a cinco personas que llevan mas tiempo viviendo en la comunidad, con el fin de levantar informacion acerca del molino de piedra, se realizo un taller participativo con los miembros de la zona, con el fin de socializar la informacion recabada durante la investigacion , a su vez validar la informacion obtenida con la historia que conocen los pobladores, y finalmente se realizo la entrega de unas tarjetas en donde los asistentes escribieron propuestas para fortalecer turisticamente al molino de piedra bien patrimonial de este lugar. Palabras claves: Patrimonio cultural, molino de piedra, recurso turistico.
590			_aMM
650	0	4	_aINVESTIGACION HISTORICA DE HECHOS, PROCESOS Y CIENCIAS
856	4	1	_uhttps://issuu.com/pucesd/docs/trabajo_de_titulaci_n_ruiz_dayan/ _qPTA
999			_c209833 _d209833
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