000			02893nam a2200277Ia 4500
001			10595
008			190430s2019 ec 00 0 spa d
040			_aPUCESD _bspa _erda
082	0	4	_aECAC-IC _bV521e 2019
090			_aPlanta Alta
100	1		_aVega Vera, Fanny Mariuxi
245	1	0	_aESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA DETERMINAR LA VIABILIDAD DE LA PRODUCCION DE DERIVADOS DE JACA, 2018. / _cFanny Mariuxy Vega Vera; Ana Cristina Yubailla Calderón
264		1	_aEcuador : _b[sin editorial] , _c2019
300			_a149 páginas + _e1 CD-ROM
336			_atxt
337			_an
338			_anc
500			_aNo hay impresa. Costo: USD80,00
500			_aDirector: Angel Enrique Zapata Barros, Mg. Lectores: Johana Elizabeth Abril Ortega, Mg.; Angel Ramon Sabando Garcia, Mg.
502			_aTesis _bIngenieras Comerciales. Escuela de Ciencias Administrativas y Contables _c Pontificia Unviersidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo _d2019
505	0		_aMediante la propuesta de produccion de derivados de jaca en la Parroquia Patricia Pilar, se pretende incentivar a los agricultores de la parroquia a instaurar un nuevo cultivo de frutas, con el proposito de generar beneficios y crecimiento economico, mediante el estudio de mercado se determino la demanda de la bebida energizante, nectar y pulpa en almibar de jack fruit, identificando los posibles proveedores de materia prima, insumos y tecnologia, facilitando obtener los costos de produccion de cada producto y que canales de comercializacion se empleara para llegar al consumidor final. En la segunda fase se encuentra el estudio tecnico con la finalidad de identificar los procesos requeridos en la produccion de Jack fruit, lo cual permite determinar la capacidad de la maquinaria y diseñar la distribucion de la planta y su localizacion. El tercer estudio comprende el analisis legal y organizacional, detallando la estructura de la empresa Agro Jack y los diferentes niveles jerarquicos de la misma, por otra parte, se define conformar la empresa mediante asociacion publico-privada como compañia mixta, para finalizar con la propuesta de investigacion se realizo el estudio financiero para determinar la viabilidad de la propuesta de investigacion, concluyendo que la inversion se recuperara a partir del tercer año once meses y un dia, con una TIR del 33% y un VAN positivo de USD 1.048.839,21, por consiguiente se realizo el calculo del indice de rentabilidad siendo de 1.69 y de beneficio – costo de 1.43 siendo favorable invertir en el proyecto. Palabras claves Jack fruit, emprendimiento, inversion productiva, viabilidad productiva, viabilidad comercial.
590			_aMM
650	0	4	_aPOLITICAS MACRO, MESO Y MICRO ECONOMICAS A NIVEL NACIONAL O INTERNACIONAL
856	4	1	_uhttp://ttps://issuu.com/pucesd/docs/trabajo_de_titulaci_n_vega_fanny-yu/ _qPTA
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