000			01702nam a2200253Ia 4500
001			12139
008			130528s2010 ec 000 0 spa d
082	0	4	_aDISERT 658.8 _bV434e
245	1	0	_aEstudio de factibilidad de creación del restaurante y cafetería viejo campo en la parroquia pasa
264		0	_aBlume: _b[sin editorial],
300			_a383 páginas ; _c20 cm.
336			_atxt
337			_an
338			_anc
502			_aDisertación _b(Ingeniero Comercial, Mencion Marketing) _cPontificia Universidad Catolica del Ecuador, Escuela de Administracion de Empresas.
505	0		_a1. Planteamiento del problema.-- 2. Teoria de la investigacion.-- 3. Modalidad de la investigacion.-- 4. Analisis e interpretacion de resultados.-- 5. Conclusiones y recomendaciones.
506			_aDisponible para préstamo interno
520			_aLa observacion ha permitido recoger datos, formas de servicio, costos de atencion, productos a ofertar, precios a señalar, dentro de la gran variedad de los multiples negocios que se ha visitado en la linea de restaurantes, tratando no de imitarles en la concepcion de este nuevo negocio sino tratar de superar, tanto en la presentacion, como en la multiplicidad de los servicios y demas de la calidad de los productos alimenticios a ofertar, este estudio es producto de un detenido trabajo de investigacion en el campo de accion que presenta la hoteleria la ciudad de Ambato y dentro de esta las hermosas parroquias que este posee como la Parroquia Pasa.
650	1	4	_aEMPRESA NUEVA
650	1	4	_aINVESTIGACION DE MERCADOS
650	1	4	_aMARKETING
700	1		_aVelástegui Bejarano, Giannina Carolina
999			_c216656 _d216656
942	0	0	_00