| 000 | 01023nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 200129s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a8428317704 | ||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 | _a647.94/ L881g/1.6.030(b) |
| 100 | 1 | _aLópez Collado, Asunción | |
| 245 | 0 |
_aLa gobernanta: _b manual de hostelería |
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| 250 | _aEditorial Paraninfo | ||
| 264 |
_aEspaña , _c1993 |
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| 300 |
_a374 p. ; _c 24 cm |
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| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 505 | 0 | _aContenido del Indice1. la gobernanta2. fibras textiles3. prevision de material4. la camarera5. revision de habitaciones, areas publicas y zonas de servicio6. controloes7. aspectos economicos y humanos del turismo8. nociones de decoracion9. consejos practicos de limpieza10. seguridad en el trabajo, normas de higiene y primeros auxilios11. disposiciones legales | |
| 650 | 0 | 4 | _aADMINISTRACION |
| 650 | 0 | 4 | _aHOTELES |
| 856 | 4 | 1 | _uhttp://www.etp.com.py/common/getBookImg?width=150&attachmentId=82087 |
| 999 |
_c246777 _d246777 |
||
| 942 | 0 | 0 | _00 |