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_a615.954 _bB431m |
| 100 |
_aBenavente Jareño, Pedro, _c1950- _986246 _eorg |
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| 245 | 0 |
_aManipulador de alimentos en el sector comercio : _bprácticas correctas de higiene alimentaria en establecimientos minoristas / _cPedro Benavente Jareño ; Elena Benavente García |
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| 260 |
_aVigo : _bIdeaspropias, _c2007 |
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| 300 |
_a183 p. : _bil. ; _c24 cm |
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| 504 | _aBibliografía y sitios web: p. 183 | ||
| 650 | 7 |
_aContaminación de alimentos _944669 |
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| 650 | 7 |
_aAlimentos _xAlmacenamiento _2 _944660 |
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| 650 | 7 |
_aControl de alimentos _944658 |
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| 650 | 7 |
_aAlimentos _944650 _xIndustria y Comercio |
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| 700 |
_aBenavente García, Elena, _986247 _e11 |
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| 942 | 0 | 0 |
_00 _cBK |
| 999 |
_c24686 _d24686 |
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