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100 1 _aEstrada Vásquez, Evelyn Nathaly
245 0 _aPropuesta para la creación de un centro de interpretación del proceso tradicional de elaboración de cocadas como medio de fortalecer la identidad cultural de la población esmeraldeña
250 _aPUCESE - Escuela de Hotelería y Turismo
264 _aEcuador ,
_c2014
300 _ax ;
_c 133 páginas. ;
_c 30 cm.
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