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100 | 1 | _aCortés, Claudia | |
245 | 0 |
_aModificación la textura de los alimentos : _b manual de uso de los hidrocoloides |
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250 | _aEspaña: Vivelibro, 2016 | ||
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_aEspaña , _c2016 |
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_a174 p. : _b ilustraciones. ; _c 24 cm |
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