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_bSa55a 1994
100 1 _aSánchez, Roger
245 1 0 _aAlgo más en repostería y cocina
250 _a1a. ed.
264 1 _aMéxico D.F., México :
_bTrillas, 1994
300 _a169 páginas ; 28 cm.
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526 _aGastronomía
526 _aEmpresas Turísticas y Hoteleras
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