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| 100 | 1 | _aJuliá, Marco | |
| 245 | 1 | 0 | _aGestión de calidad aplicada a hostelería y restauración |
| 264 | 1 |
_aMadrid, España : _bPearson Educación, 2002 |
|
| 300 | _a300 páginas ; 24 cm. | ||
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