| 000 | 00592nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 7397 | ||
| 008 | 060123s spa d | ||
| 020 | _a8420008400 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.4 _bW151m |
| 100 | 1 | _aWalker, Kate | |
| 245 | 1 | 0 | _aManual práctico del ahumado de los alimentos |
| 264 | 1 |
_aZaragoza, España: _bAcribia, 1997 |
|
| 300 | _a124 páginas ; 24 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 526 | _aGastronomía | ||
| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
| 650 | 0 | 4 | _aALIMENTOS - CONSERVACION |
| 999 |
_c266100 _d266100 |
||
| 942 | 0 | 0 | _00 |